"E' un dirigente esperto che ha qualità straordinarie sul mercato, non solo nelle trattative vere e proprie ma come talent scout. Saprà dove mettere le mani e capirà di cosa ha bisogno il Bologna per crescere: sarà un valore aggiunto. All'Atalanta al suo arrivo aveva già una base fondamentale, uno dei settori giovanili più floridi d'Italia. L'esperienza di Sartori e del suo gruppo di lavoro hanno accresciuto questo valore. Diversi giovani del vivaio Sartori li ha venduti a caro prezzo per aumentare la forza della squadra con giocatori esperti, nazionali già formati: al Bologna dovrà seguire queste orme".
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